职责：1、在值班工程师的领导下，负责对酒店厨房、给排水、污水处理、清洁等各种设施设备进行维修保养，保质保量的完成工作；
2、维修工要持有相应的岗位操作证书方可上岗；
3、维修工有权对违章操作和违章使用当事人提出警告和处罚，确保酒店的设施设备的正常运转；
4、做好包干区域的卫生工作；                                                                要求：1、30—50周岁，具有3年以上酒店同岗位管理经验者优先；
2、身体健康、五官端正、身材匀称、性格善于沟通。有一定的管理能力和文字表达能力。